連休明け。家族は久々に出勤である（また来週から在宅だけど）。お弁当を作るのも、なんか久しぶり。今日は具をぎゅうぎゅうに詰め込みすぎてしまった。おなかいっぱいになるかもしれない、食べきれるだろうか……。
連休中は、仕事部屋の書棚と机周りの整理をした。ついでに模様替えもした。私はイケアの140cm幅の机と200cm幅のテーブルを組み合わせてL字型に配置した馬鹿でかい机を使っている。以前の家で使っていたものを組み合わせたらめちゃくちゃ大きくなってしまったのだ。
そのL字型机の中でPCを置く場所を変えたというだけなんだけど、けっこう気分が変わっていい感じ。そういえば実家にいた頃は、2年に一度くらい模様替えをしていた気がする。6畳の自室の中で机、たんす、ピアノ、本棚などの場所をあれこれ入れ替えて、気分転換していたなあ。懐かしい。うちでもたまにはやろうかな。
GW中もぼちぼち仕事はしていたけど、今日から本格的に再開。といってもまあ連休明けは徐々にエンジンをかけていく感じでOKだと思っている。急にマックスでやると疲れちゃうし。
以下のチーズタッカルビのレシピが作りやすくておいしく、この1カ月で2回作った。うちはこの半量で作っているが、粉唐辛子はなしで、コチュジャンは大さじ3くらい入れている。コチュジャンっておいしいし使いやすいから、もっと大きいサイズを買ってもいいかもしれない。
メチャうまチーズタッカルビ