Kevala, Organic Sesame Tahini

リピート買いしているタヒニ。練りゴマです。

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(細かく言うと、タヒニは生のゴマの皮を取り除いたペーストで、練りゴマは炒ったゴマそのままのペースト。タヒニのほうがやわらかいです)

練りゴマが高いので、料理にこれを使っています。

よく使うのは棒棒鶏と胡麻味噌坦々鍋。あとたまにババガヌーシュというナスのディップ。これはタヒニ本来の使い方ですね。

惜しみなく使えるので、ひと瓶あると太っ腹な気持ちになれる!
濃厚なゴマ味を楽しめます。

454gで$8.46なら、安いでしょう。
また買う。
ちなみに黒ゴマバージョンもあります。こっちのが量が少なくて高い。

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